トレスホームズ 信州黒姫山のふもと便り

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MERRY Xmas!! バーニャカウダソース おしゃれな食卓

メリーメリークリスマス♪  

今年のクリスマスは あんなことやこんなことの影響で 自宅で過ごす方も多いようですねぇ~。
我が家は 毎年 いつもより少し手をかけた料理と ケーキでお祝いするのですが
今年も 今夜、、自宅で。。。です。

そんな時に最適、簡単、おしゃれに見えるメニューを紹介します。
この季節、お客様がいらっしゃることも多いですよねー。
絶対、美味しいって言ってもらえますので チャレンジしてみてください。
『バーニャカウダソース』 と 言います。イタリア料理です。

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材料
オリーブオイル 100cc
アンチョビ 1缶(45g)
バター 30g
牛乳 100cc + 水 100cc
にんにく 3片~4片


 1 にんにくは半分に切り、芯をとる。
鍋に牛乳と水と にんにくをいれ、弱火に掛け、にんにくに竹串ですっと通るくらいまで火を通す(約20分)

 2 1の牛乳は捨てる。別の鍋にオリーブオイル、アンチョビのオイルごと、水気をふいた1のニンニクをいれ、弱火にかける。

 3 アンチョビを木べらで潰し、 沸騰したら、(グツグツ煮立たせない) バターを加え溶けたら、火を止める。

 4 3をざるで裏ごしして出来上がり

 5 好みのお野菜をつけていただきます
 我が家では 人参、大根、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、レタス、かぶ などを 用意します。
チーズフォンデュで使うような 下からキャンドルで温める鍋があればいいんですけど、
無しでもOK!  小さな器に取り分け、ドボンと野菜を浸して 食べてください。



野菜の旨みを引き出してくれるソースなので どんどん食べれちゃいます。
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by treshomes | 2008-12-24 16:54 | たまには、グルメ | Comments(0)

メリー ホワイト クリスマス&換気扇掃除便利グッズ

メリー ホワイト クリスマス!
一晩あけたら、あっという間に銀世界が広がっている黒姫山ふもとです。
すこーし雪が降って、なんだかホットしている気持ちもします。雪なんかないほうが楽!!て日頃言っているんですけれどね。
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我が家も玄関先はクリスマス一色です。
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ところで、皆さん大掃除は済みましたか?
我が家は築12年。(もちろんトレスホームズで建てたんですよ)。
大掃除で一番大変なのがキッチンレンジフードではないでしょうか。新築してから2年は大掃除しなかったのですが、3年目に重い腰をあげてやってみて、その汚れ具合にはびっくりしたものです。毎年やると、次の大掃除が楽になります。私ながらのアドバイスは、一年分の汚れがとれればOK! とすること!コマーシャルのように、なかなか新品のようにはきれいにはなりません。磨きあげようと意気込まず、毎年やるのをお勧めします。
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そんな奥様に便利なグッズのご紹介。生協でみつけたのですが、ベルマウス部分の掃除用グッズです。今まで歯ブラシで掃除していたのですが、この商品は角度といい、硬さといい、さすが、ベルマウス用につくられたものだー!といたく感心しました。これから探すのも大変ですから、なんなら貸し出しますよ。ご興味のある方、お問い合わせくださいませ!  築田
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by treshomes | 2008-12-24 12:02 | これ、オススメ!! | Comments(0)

お餅つき

初めまして、トレスホームズ スタッフ 築田です。これで、つくだと読みます。
ブログ初心者で、なーにを書いていいのかなあ・・・と悩み過ぎて登場が遅れました。
気軽に書いていいのよ、という菴田さんの励ましにより、
現場代理人のヤジさんも参加したことだし、がんばってみまーす!

信濃町 今年は暖かくて、家から見える妙高山も頭は雪をかぶっていますが、この快晴!
畑に雪積もっていないなんて、この季節には本当にめずらしいです。
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そこで、暖かい土曜日 今日はお父さんと、お母さんが餅つきをしています。(嫁は食べるのみ)
これ、なんの写真かわかります?もち米をふかしています。
昔はこの後、杵うすで、ぺったんぺったんお餅つきをしたものですが、今は餅つき機を使っています。
もち米をふかすのも機械でできるのですが、そこはお母さんのこだわり。
苦労してもこの方がおいしくなるそうです。
ついたお餅は平らにのばして、固くなったら切ります
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端の切り残しがこれでーす。乾燥させてから油であげると、おいしいあられになるんですよ!
あ~早く食べたーいぃぃぃ!(^^)!



築田
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by treshomes | 2008-12-22 14:25 | 季節便り | Comments(0)

家作りチェックシート

最近、家作りチェックシートなるものを 新たに作成しました。
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家作りを考えてる方にとって 自分の家を持つなら こんな外観! こんなリビング!
局所的な希望は 口に出来る方が多いのですが、
では、玄関は? ダイニングは? 寝室は? と 聞いていくうちに
「んー、、そこまではまだー^^;」 と おっしゃる方も多く
全体像を掴むのは 我々にとってもナカナカ難しいことです。

家作りをする上で 他のメーカーさんは 「この中から 選んでください」
と チョイス型がほとんど。
決まった形があって、そこから選んでいくのは少し悩む程度で済みますね。

希望を叶える為には オプション? ←しかも高い金額を払って・・・

トレスホームズは お客様の希望をかなえてさしあげるのを 旨としております。
そこで きちんとした希望を 家の隅々まで 考えるお手伝いをするのが このチェックシート!
このチェックシートを記入していくうちに ご家族でいろんな話が具体的に出来て
どんどん 家のイメージが膨らんでくるようですよ。

住宅雑誌を熟読するのも大事。住宅の展示会場を見学するのも大事です。
その次にやってもらいたいこと!
それがこのチェックシートで 解決できます!!

もちろん、あなたの大事な家をトレスで建ててくださると それはそれで嬉しいのですが
家を建てたい方 全てに このチェックシートは役に立つと思います。
何かの縁で こちらの記事を読んでくださった方・・・ もしよろしければ 『家作りチェックシート』
差し上げます♪

あきらめない家作りの
 トレスホームズに お問い合わせくださいませ♪

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by treshomes | 2008-12-19 18:33 | 別荘新築工事 | Comments(0)

来年の、、目標!!

来週に迫った クリスマス

事務所の中に クリスマスコーナーを 作りました

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カードは アメリカの取引先からのものです。
アメリカって カード類が豊富で とても可愛いんですよね~♪
旅行に行った際に 色んな カードを買い込んできた覚えがあります。
しかし、、在庫は減りもせず・・・^^; 

若い頃は 封書もハガキも マメに 書いていたのになぁ~
近頃は めっきり・・・
やっぱり、今でも 手書きのハガキなどをいただくと 嬉しいですよね。。。

来年の目標にしましょうか?。。。「筆まめになる事!」

とりあえず、月1枚、友達に 出していきます。(できるかな・・・汗


菴田
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by treshomes | 2008-12-18 16:37 | | Comments(0)

飯綱町 明月堂のケーキ

子どもの誕生日とクリスマスは ずっと自作ケーキでお祝いしてきたのですが
ここ2年は 仕事が忙しい事もあり、明月堂さんでお世話になってます。

飯綱町役場近くにある 明月堂さん。。
トッテモ美味しいですよ♪

今年のクリスマスケーキも お願いするってことで 
折り込みチラシを じっと にらみ・・・ーー;
家族4人で 真剣にじゃんけん!!!
それぞれ希望が違ったもので^^;

んで、勝ったのは 私(*^^)v
「よし! スペシャル苺ケーキだ!」 と 決まったにもかかわらず・・・
お嬢のスネスネ攻撃・・・(-"-)
「モンブランがよかったな~・・・・(-"-)」

の、ひとことで モンブランに決定です(T_T)
ハイ、、、うちのお嬢は・・・・とんでもないわがまま娘でございます・・・

ま、どれを選んでも美味しいからいいんですけどね♪

ロールケーキも 季節でいろんな味が 楽しめます。。。

  ↓ ↓ これがオススメ ↓ ↓
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飯綱町のケーキ屋さん 明月堂
長野県上水内郡飯綱町牟礼2724
TEL:026-253-2100
FAX:026-253-2405
営業時間:9:00~18:00


 
菴田
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by treshomes | 2008-12-14 01:20 | たまには・・・ | Comments(0)

ごちそうさまでした♪

今日は お友達の家で久々におしゃべりタイム。
お昼をご馳走になりました♪

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家庭菜園で採れた野菜たっぷりのミネストローネ
手作り焼き立てパン
もやしとニラのおひたし、マヨネーズしょうゆ和え

何よりのおもてなしでした。

もちろん、ランチも美味しかったけど、
いつも彼女の優しさに心打たれます。
付かず離れず、余計な事は言わず・・・
同じ時期を 育児と仕事、それに人間関係で 戦い抜いた2人だから
わかり合えます。

そう、、身体にも心にも 自然体がいいね♪

ナチュラルに 生きていきましょう♪



あんだ
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by treshomes | 2008-12-06 22:25 | ナチュラル | Comments(0)

のうさぎのおはなしえほん  絵本の紹介

子どもが小さい頃、寝る前の読み聞かせを日課としておりました。
一番ホッとできる時間帯でしたね・・・
忙しくても 5分もあれば、1冊読み終わっちゃいます。
今では懐かしい思い出です。

今回は絵本の紹介!

どれもこれも短いお話なのに 大人が読んで じーんと させられる お話です。
4冊とも すべて いいお話。 買ってよかったと思える 4冊。
シリーズものは 一作目だけが良かったりするけど これは ハズレが ありませんでした。



文 片山令子 絵 片山健
       いえ
のうさぎさんの家のドアがしまらなくなりました。おおかみくんが空き家を探してくれることになったのですがみつかりません。そこで、家の掃除をしてみると…。

       ともだち
文句屋のふくろうくんと小川に行ったのうさぎさん。2人はチョッキをなくしてしまいます。文句ばかりのふくろうくん、のうさぎさんのことを考えると…。

       あな
のうさぎさんは朝から何もする気がおこりませんでした。自分のからっぽの気持ちにぴったりくるような穴を庭に掘ったのうさぎさんは…。

       みずうみ
のうさぎさんは鏡をもらいました。お洒落なくまさんとおおかみくんが鏡をのぞきこみます。でも2人はだんだん不機嫌になっていくのでした…。



クリスマスプレゼントにいかがでしょうか?


菴田
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by treshomes | 2008-12-03 22:22 | たまには・・・ | Comments(0)

こんなメールが届きました^^;

From: <××-○○@d○×○m○.ne.jp>
To: <▲▲▲@treshomes.com>
Sent: Tuesday, December 02, 2008 12:47 PM
Subject: 来ちゃいました

食べてなかった坦々麺!
なかなか旨い。
でもやっぱりおいらは地鶏チャーシュー麺か塩ラーメン?
しかしスープがあっさりなのか全部飲み、
鶏そぼろ以外にナッツ・子エビ・あと何かが入ってた。
ご飯にかけろとMenuに書いてあったのでやってみたら最高!!
三杯ぐらいいけそう!火曜日の平日なのに満席でした。
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現場担当のY島からのメールです。
この1時間前 事務所で 『坦々麺、美味しかった!』と 菴田が申しましたところ
『うわ、、ソレ、オレ食ってねーーー><  オイラとした事が!><』  byY島 
と、脱兎のごとく現場に向かっていきました・・・
と、思いきや・・・・
             行ったのね(ーー;)あたしも行きたかった(; ;)
おまけにこんなメール・・・
食べたくなるやろぉぉぉ~~~><  (惚れてまうやろぉぉ風に・・・)


トレスの社内で 今イチオシのお店です。

そうげんラーメン
長野県中野市大字草間1554-1
定休日 水曜日
営業時間  11:00-14:00 17:00-22:00 スープ切れ終了 
TEL0269-23-3867

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by treshomes | 2008-12-02 13:12 | たまには・・・ | Comments(0)

まほうのせっけん

タイトルだけで はぃ? まゆつばーー!!って 思う方もいらっしゃると思います^^;

今日は菴田が使ってる石鹸をオススメします。

本当に私にとっては まさにー「まほうのせっけん」でした。
「まほうのせっけん」との出会いは 4年前にさかのぼります。
妹からの紹介でした。
肌の弱い妹が「おねーちゃん、これいいから 騙されたと思って使ってみ」

たっぷり泡立てて洗顔。しっかりすすぎ。の2点を守り
1ヶ月もしないうちに 肌のきめが細かくなったり、白くなるのを実感。

それから、「まほうのせっけん」は手離せません。
ここのお店のラインナップはどれもこれもオススメです。

妹んちの 男の子2人は どちらも肌が弱く、
長男は6ヶ月で、はっきりアトピーと診察されました。
でもね・・・この「まほうのせっけん」で 朝に昼に夜に・・・と 汗をかくたびに全身をきれいに洗って
その後、ラインナップの化粧水&クリームで しっかり保湿。
大変ですがこれの繰り返しのみ。
お薬などは 使いませんでした。。。ですがーーーー
今では 「え?アトピーだったの?」 と驚かれるほど きれいなモチモチ肌です。

お子さんのお肌でお悩みの方、、、是非一度お試しになられてはいかがでしょう?
もちろん、パパのあぶらギッシュな 肌にもOK!
「まほうのせっけん」 は こちらから

デイリーに活躍中の基礎化粧品たち



菴田
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by treshomes | 2008-12-01 12:44 | ナチュラル | Comments(0)
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自然素材+ゼロエネルギーな 「シンプルだけど温かみを感じられる家」をテーマに家づくりしているトレスホームズ株式会社です。


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