小山先生の IHクッキング
いつもパナソニックのお料理教室でお世話になっている 小山浩子先生の 本が発売中です
IHの特性を活かしたレシピと暮らし方提案
IHを取り入れることで、
オーブン、炊飯器、ポットが不要になったという
料理家・管理栄養士である小山先生が提案するかしこいIH活用法。
鍋にまんべんなく熱が行き渡る、
長時間一定の温度維持ができる、
などのIHの特性を活かして、
短時間でストレスがなく、おいしい料理をつくれることを、
50品あまりのレシピを通して紹介します。
レシピごとにIHクッキングヒーターの使いこなしポイントがついていて、
機能の使いこなしのガイドになっています。
魚もフライパンで美味しく短時間で焼けちゃうコツ
揚げ物は適温をキープできるので ストレスなしです。油もいたみにくい。
ご飯がふっくら美味しく、お鍋で炊くと美味しい!
などなど 私も参考にしてお料理楽しんでます。
で、数ページは 長野のコーディネータ会の女性たちの意見も参考にして
仕上がったメニューが載ってます。
私が大好きな キノコ椀もそのひとつ
キノコはたくさんの種類を入れることによって 味の深みも出ます。
そして それぞれに美肌、免疫力、若返り などの うれしい効能があり・・・
信州のきのこは 本当においしいので 寒いこの季節に おススメです。
ぜひぜひ 店頭で 探して買ってください。
貸し出しも致しますので お声をかけてくださいね。
あ、パナソニックさんで今週土日15日16日 イベントやってます。
「LEDランプでクリスマスランプを作ろう会」
参加ご希望の方は 菴田までお願いします
IHの特性を活かしたレシピと暮らし方提案
IHを取り入れることで、
オーブン、炊飯器、ポットが不要になったという
料理家・管理栄養士である小山先生が提案するかしこいIH活用法。
鍋にまんべんなく熱が行き渡る、
長時間一定の温度維持ができる、
などのIHの特性を活かして、
短時間でストレスがなく、おいしい料理をつくれることを、
50品あまりのレシピを通して紹介します。
レシピごとにIHクッキングヒーターの使いこなしポイントがついていて、
機能の使いこなしのガイドになっています。
魚もフライパンで美味しく短時間で焼けちゃうコツ
揚げ物は適温をキープできるので ストレスなしです。油もいたみにくい。
ご飯がふっくら美味しく、お鍋で炊くと美味しい!
などなど 私も参考にしてお料理楽しんでます。
で、数ページは 長野のコーディネータ会の女性たちの意見も参考にして
仕上がったメニューが載ってます。
私が大好きな キノコ椀もそのひとつ
キノコはたくさんの種類を入れることによって 味の深みも出ます。
そして それぞれに美肌、免疫力、若返り などの うれしい効能があり・・・
信州のきのこは 本当においしいので 寒いこの季節に おススメです。
ぜひぜひ 店頭で 探して買ってください。
貸し出しも致しますので お声をかけてくださいね。
あ、パナソニックさんで今週土日15日16日 イベントやってます。
「LEDランプでクリスマスランプを作ろう会」
参加ご希望の方は 菴田までお願いします
by treshomes
| 2012-12-12 23:06
| これ、おいしい!!