トレスホームズ 信州黒姫山のふもと便り

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春霞の中の地鎮祭


皆様 ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか。
これほどお天気続きのゴールデンウィークもめずらしかったのではないでしょうか。
信濃町では肌寒い日が続いていたので、一気に桜が咲きました。
4月28日 長野市中条へ地鎮祭に行ってきました。国道19号 桜を見ながらのドライブのようでした。
中条小学校を右に曲がり、山道を4kほど登っていきます。
後から聞いたところ、山桜がとっても増えて、シーズンには見物客がたくさんみえられるそうです。霧がたちこめるなか幻想的な風景が広がりました。
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雨のなかの地鎮祭でしたが、「雨降って地固まる」地鎮祭が終わる頃には晴れあがり、幸先の良いスタートです。
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お施主様 S様にはそのあとご丁寧に一席ご用意していただき、ご馳走になり大変ありがとうございました。
ビーニールハウスにオジャマして、なにやらピクニック気分。
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そのなかで○○年生きてきて、初めて食したものがありました。
「えご」!!! 皆さんご存知ですか?
最初私は刺身こんにゃくに生姜が添えられていると思ったのですが、新潟県津南生まれの石澤が「あっ、えごだ!」 「何それ?」
海草 えご草を乾燥させたものを買って、水に浸して戻してから粘りがでるまで煮て、そのあと型にいれて冷蔵庫で冷やし、お刺身のように切るらしいです。
新潟では御祝事にかかせない食材とのこと。
それにしても海のない、山深い中条で海草をいただくとは・・・と、とても感心いたしました。お味は特になく、強いていえばところてん?
文化がどう伝わったのか??? 秘密のケンミンSHOWに出したいくらいです!
                               築田
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by treshomes | 2010-05-11 17:03 | 別荘新築工事 | Comments(0)
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自然素材+ゼロエネルギーな 「シンプルだけど温かみを感じられる家」をテーマに家づくりしているトレスホームズ株式会社です。


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