トレスホームズ 信州黒姫山のふもと便り

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昼間っからっ!(*^_^*)♪

趣味 「美味しいものを食べること!」 
特技 「美味しいお店を見つけること!」
 美味しいものにかけては 人並み外れた嗅覚を持つ菴田でございます。

さてさて、、先日 戸隠の諏訪様のところで いただいた お昼を ご紹介します。
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上段左
   蕎麦入り水無月  女将さんの点ててくださった「おうす」と共に
上段右
   胡麻豆腐  
中段左 
   戸隠野菜の前菜盛合わせ(エビとオクラ  ラディシュ、ノビロ、ウドの酢みそ添え  ミニトマトのジュレ
   合鴨のロースト なすびのひき肉詰め)
中段右 
   季節のお造り (信州版?)  (信州サーモン、信州地鶏のたたき、はものおとし)
下段左
   鮎の塩焼き 焼き根曲りだけの木の芽味噌
下段右
   信州牛のステーキ 柚子胡椒添 (小蕪、ミニキャロット、たらの芽)

写真には載せておりませんが、このあと 諏訪様の手打ち蕎麦、デザートと、、、、

どれもこれも トッテモ繊細な盛り付けで 運ばれてくるお料理に 一同 感心しきり
もちろん どれを食べても 大変おいしぅございました♪

 「今年の後半も 頑張って行きまっしょい!!」 



                    菴田



   
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by treshomes | 2009-07-07 18:50 | たまには、グルメ | Comments(2)
Commented by ミャンマー占い at 2009-07-15 11:28 x
先日は打ち合わせ有難うございました。お宿諏訪さんって、確か戸隠神社の宿坊さんですよね?こんな神事も行ってるんですね。
行ってみたあああい。
URLにミャンマー占い 月曜日をいれときました。のほ。
Commented by treshomes at 2009-07-15 14:11
ミャンマー占い 見ましたよぉ~。ムムム、、当ってる、、、
社内で 流行りそうです。社長は火曜日、築田さんも火曜日。
へぇ~。。ふたりとも そーだったんだぁ~~(ニヤニヤ)

戸隠の諏訪様は とてもいい御宿さんですよ!
機会があれば是非、行ってみてください。
美人且つオモローな女将さんが 迎えてくださいます♪

あんだ
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自然素材+ゼロエネルギーな 「シンプルだけど温かみを感じられる家」をテーマに家づくりしているトレスホームズ株式会社です。


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